こんばんは～
この前子どもに買ってと言われ、買ったヨーグルト
私も買ったことをすっかり忘れてまた違うのを買ったりして
旅行から帰ってきたら、賞味期限が今日まで
あと牛乳も
なんとか使う方法はないかと考え、ヨーグルトケーキを作りました
しかも、炊飯器を使って手抜きで
よく、レシピにあるのはプレーンヨーグルトですが、うちにあるのはこれ
かっと、砂糖を減らせばできると適当にやってみました
材料
ホットケーキミックス 80g
卵 1個
牛乳 50cc
十勝ヨーグルト（85g） 4個
サラダ油 大さじ1
砂糖 大さじ2（お好みで増やして）
作り方
1.砂糖と卵をボールで混ぜる。
2.その他の材料もすべて入れ混ぜる。あまり混ぜすぎないように素早く！
3.炊飯器の型に入れ底をトントンと打ちつけ空気を抜く。
4.炊飯器にセットして普通コースで炊飯ボタンを押してスタート。
5.炊き上がったら粗熱を取ってから型からはずす。粗熱を取らないと柔らかい生地なので崩れやすいです。
なかなかキレイに焼けました～
子供達も喜んで食べてくれました
我が家は載せた砂糖の分量よりも少なめにしてます
甘すぎない感じなので甘めが好きな方は味見しながら調節してくださいね～
これかわいいかも
子供達喜びそう
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では今日も最後まで読んでいただきありがとうございました
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