雲ひとつない抜けるような青空で、昼間は、とても暖かかったのでTAO塾へ出掛けて来ました

でも阿蘇の外輪山のず~っと手前から(菊池辺りの)斜面は雪化粧で真っ白
自宅から出て同じ県内と思えないほど…
菊池・阿蘇をなめてはいけません
久しぶりに研修生とも再会して菊芋(キクイモ)など買って、洋子先生の自宅へ…
今まで忙しくて出来なかったお家のお仕事をされていました
その途中で、お茶を頂きながら洋子先生とお話タイム
先日、リトリートに宿泊されたお客様から送って頂いていたパンを律儀に残しておいて下さっていました
帰りに満ち足りた気持ちで安心して帰れるのは、洋子先生がどっしりとした
「バオバブの木」のように精神的に甘えられる存在だからなのだと思います
年末年始は(注文も入っているので)出来る限り、「かりん糖」作りに精を出したいと思います
それから来週初めの出張料理教室にお手伝いで入らせて頂くことになりました
この2~3日、どこから手を付けたら良いか少し迷ってましたが、無理しないで出来ることから進めて行きたいと思います
