ザンギ作りました。から揚げじゃないですよ。ザンギです。違いは… 粉をまぶすのではなく、味つきの衣に肉を漬けこんでから揚げます。 味も醤油とニンニク、しょうがタップリ。 北海道で飲むなら、「とりあえず生とザンギ!」ですね。 あ~飲みたくなっちゃった(笑)