これはなんでしょう？
これはジンジャエール
ハイビスカス🌺で水からその色を抽出した後、煮たてた生姜とグラニュー糖とソーダを加えたもの
今までのジンジャエールが何だったのかと思えるくらい生姜味
喉がヒリヒリする
でも美味し～
今回の課題は手作りジンジャエール
班に別れて、色々な味を試した
私の班は生姜を刻んで、通常一つだけの唐辛子を二ついれたもの
かなり辛い
でも絞ってソーダとミックスしたら、以外と飲みやすい
でも始めて飲んだら火を吹くかも
もう一つの課題はミルクティー
とは言っても、
烏龍茶 ほうじ茶 ジャスミン茶のミルクティー
私の班はほうじ茶に挑戦
濃いめに抽出したお茶にミルクを混ぜた
あまり美味しくない
ジャスミン茶が1番マズかった
でもそれにシロップを混ぜアイスティにしたら、チョー
今回は、タピオカを入れて飲んだ
昔アメリカの中国系のレストランで飲んだ味だあ
懐かしい
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