グリルチキン

今回の課題はグリルチキン

グリル用の鉄板にどのようにひし形の焼き目をつけるか

その後、オーブンで焼き上げる

今日のチキンはあらかじめニンニクとタイムを挟んで焼いた

今回はマッシュポテトとジェノベーゼソースの作り方も教わり一緒に食べた

マッシュポテトはマッシュというより、こし器でじゃがいもをこして生クリームを混ぜたので、ちょー
私の作品

先生の作品

やはり先生はうまいな～

お皿の上の盛り付けがなかなかうまくいかない

味はまあまあだった


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