今日の昼飯です。自分で作ったスパ。こういうミートソースはボローニャ風と言いますがイタリアではボローニャスパはありません。スパ・ラグーと言います。ラグとは煮込んだ肉のことで本場物は牛じゃなく豚肉、もしくは合挽きです。一日中古いインデザインのお勉強です。本よりもユーチューブの動画の方が頭に入る。これで週末には電子書籍を作らねば。だいたい解ってきました。やはり新しいマックとＣＳ５へのアップグレードが必要かも。持っているインデザインではｐｄｆ版のｅＢｏｏｋしかできない。ケニアの知人がアフリカ７カ国語への翻訳を快諾してくれました。みんな親切だなあ。