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今日の朝御飯です。黒パンにフランスのカモンベールチーズ、薄切りソーセージ1枚、梨パン2個と林檎1個。インドのチャイでいただきました。これにいつも炭酸入り水道水1リットル飲みます。おしっこの出る事といったら。ガハハ。
Breakfast today. Dark bread with cheese, a slice sausage, 2 pearbread and an apple. I had this with Chai tea and 1 L tap water. Pearbread is local speciality, made of dried pear, rum raisins, nuts and herbs wrapped in thin bread dough. Swiss people eat them with butter spread on.

チョコレートケーキを焼きました。これは亡くなった義父から教わったレシピでウイーンのサッハータルトの台の部分ですね。材料は卵とバターと砂糖とバニラと小麦粉とチョコレートだけ。こういう優れものは親から子へと受け継いでいくべきものなのでしょう。すごく美味しい。今回は余った生地で熊さんと魚君焼いてみました。
Baked chocolate cake. This receipt I got from my late father in law who used to be a cake shop owner. Basically this is sponge part of Vienna's Sachertorte, only eggs, vanilla, butter flour, sugar and chocolate are used. This kind of good receipt one should had over from one generation to the another. Tastes excellent. This time I baked a bear and fis with rest of dough.



















