私が嫌いなもの。
１、高い所。
ジェットコースターに無理やり
乗せられて失神した経験がある。
観覧車で、元々どえらい顔面が
恐怖でひきつって更にどえらいことになり
愛を深めるデートのはずが、
完全に冷めさせてしまったことがある。
（リアルお化け屋敷状態）
2、怖いもの
中学生時代、千と千尋で泣いた。
カマジイのビジュアルがどうしても受け止めきれなかった。（坊で限界）
3、グロテスクなもの
これね、これが一番ダメ。
もう、触るのはもちろん見るのもダメ。
下手すりゃ蚊も殺せません。
（←ただのビビり）
そんな私が、
レバーを調理することになりました。
むりだからー
（‐＾▽＾‐）
いや、待って。
レバーって、内臓でしょ？
鳥さんの内臓でしょ？
あんな可愛くピヨピヨ啼いてる鳥さんの
心臓でしょ？
…ぶるぶる。
なんで、私の家族はレバーが好物なんだと
半泣き状態でバックを開けてみる。
やっぱ無理ー
三 (/ ^^)/
し、心臓セットになっとる！
気管支ついとる！！
動脈見えとるーーー( º﹃º｀ )
…はぁはぁはぁ。
（息もたえだえ）
でも、ちゃんと美味しくしなきゃ
鳥さんに申し訳ないし…
決心固めてれっつ調理☆
まず、心臓と内蔵を切り離します。
一緒に食べてもいいけど
私は内臓は煮付けて心臓は塩コショウで焼いてみました。
水に浸しておいたレバーの水気を切って
グツグツのお湯の中にイン！
この時に火は止めること。
そのまま十分ちょい置いといて
水を切ります。
これで臭みは取れますぜ！
甘辛いタレはまぁ適当に味付けて
最初に鍋にタレのみ入れて
その後レバーを入れて絡める。
炒めすぎないでね。
硬くなって、得たいのしれないものになります（笑）
レバーを皿に移して
たれを鍋でとろみがつくまで火を通します。
それをレバーに絡め少し煮込んで出来上がりなり！
うん、我ながら完璧な出来。
いや、もちろん食べるのは両親に任せましたが\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
ここで、少しカミングアウト。
私、ホルモンは好きなんです。
（それも内蔵やないか！）
その二。
私、看護師目指してます。
絶対無理だろ。
╭( ･ㅂ･)و ̑̑