何気ないのに、少しの工夫でとびきりおいしい。夏井景子さんの日々ごはん
原宿のオーガニックカフェ『Annoncook』から独立後、
料理研究家に転身した夏井景子さん。
“日々のごはんがちょっとした工夫で美味しくなり
明日の活力になりますように”をコンセプトに、
季節を意識した献立作りや、料理教室を開いています。
夏井さんのホームページは手書きの文字が所々に散りばめられていて、
ほっこりかわいく、その人柄が垣間見れるようです。
夏井さんのお料理は、私たちの食卓にも並ぶような何気ないメニューばかりですが、
少しのアイディアを加えることで、ぐっと美味しくなる料理を提案してくれています。
夏井さんは、パーティーでの出張料理を行ったり･･･
イベントなどでかき氷屋さんを開くなんてことも。
より
ご自宅で料理教室もひらいているみたい♪
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