こんばんわ。
あいこトリップです。
前回かぼちゃの芽を収穫してから早１週間。
ふと庭のプランターを眺めますと、いつのまにかまた芽が出てきております。
かぼちゃの芽
収穫で刈り取りした茎からまた芽が出たことと、前回小さかった芽が成長したことの２点が重なったのかと思います。
なので改めて再収穫しました。
収穫
良く洗って土を取り除き、今回は茹でて、醤油をかけておひたしとして頂きました。
おひたし
シンプルに美味しいです。
小さな収穫ですが、おうちのおかずの一品になります。
晩御飯
タイの温かい気候に感謝です。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。