こんにちわ。
あいこトリップです。
９月初旬に収穫したバナナが今週食べごろになったので、バナナブラウニーを作りました。
バナナブラウニー
なぜブラウニーなのかと言いますと、先日アマゾンカフェで何気なく購入したブラウニー５９バーツが、美味しかったので、
アマゾンのブラウニー
家でもできないかなと思ったのでした。
アマゾンのブラウニー
ブラウニーの作り方に関しては多くのユーチューバーさんが様々なレシピを提供してくださっているので参考にさせて頂きました。
バナナ消費もブラウニー作りの目的でしたから、私の使った材料はこんな感じになりました。
バナナブラウニー
チョコチップ ７５ｇ
バター ６０ｇ
砂糖 １８ｇ
小麦粉 ３０ｇ
家鴨の卵 １玉
バナナ ３本 （２本はペーストにして生地に混ぜ、１本は飾り用として上に乗せました。）
焼き時間は１８０度で約３０分。
バナナブラウニー
チョコチップとバターを混ぜるとやっぱりおいしさが増し増しになりますね。
砂糖は気持ち程度に１８ｇ入れてみましたが、正直全く入れる必要はありませんでした。
焼きたてもおいしいし、冷蔵庫で冷やしてもおいしかったです。
ナッツなどを混ぜて作っても良さそうです。
バナナはまだまだあるので、また作ってみたいと思います。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。