こんにちわ。
あいこトリップです。
裏庭の唐辛子を収穫しました。
品種：プリックキーヌー（พริกขี้หนู）
唐辛子の収穫
直訳するとねずみのウ〇コでして、非常に不快な品種ですが、もちろんお味はただの唐辛子です。
唐辛子
タイのご先祖が小さな唐辛子の見た目がそう見えるからそう付けたらしいのですが、他により良い呼び名はなかったのだろうか。
緑色でも赤色でも食べられます。
唐辛子
今回はカレーに入れました。
前日のスープの残りにとうもろこし、茄子、カレーのルーを入れた残り物のアレンジですが、美味しかったです。
カレー
小さな唐辛子を７個入れたのですが、結構辛くて身体がポカポカしました。
今のところ１本だけ大きく育っており、唐辛子は自産自消で買わなくてもよさそうです。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。