こんばんわ。
あいこトリップです。
さて約１か月半前に旦那が何を思ったのか、大きなまな板を買ってきました。オンラインで購入し、値段は２５０バーツだったそうです。
暗にこれで料理を上達してくれっと言っているのかもしれません。
残念ながら私の料理は上達しませんし、作って１日１品です。料理すること自体は苦にはならないことと、旦那も料理や味にうるさくないことが幸いです。
大きすぎて台所では使いづらいため、全く使っていなかったのですが、ピザソースを作る際にインターネットのレシピを参考にしたので、テーブルの上で大きなまな板を使って野菜を切る作業に使いました。
トマトと玉ねぎを一緒のまな板でカットしてもまだ十分な作業スペースがございます。
台所だとまな板を置く場所が無いので、使い勝手が悪いのですが、テーブルの上であれば、色々な野菜を一度に切れるので便利です。
鍋に入れてコトコト煮込んでソース上にします。
少しケチャップも入れました。
ピザソース
出来上がったピザソース。
ピザ生地
ピザ生地もユーチューブを見て作りました。
出来上がったピザ。
ピザ
余ったピザソースでスパゲッティナポリタン風を作りました。
ナポリタン風
毎日料理をテーブルの上でするのは難しいですが、休日などの時間にゆとりがある時に使いたいと思います。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。