こんにちわ。
あいこトリップです。
庭の家庭菜園では２月半ばに菜の花、唐辛子、アスパラガスの種をまき、３月の初めにケールマッシュルーム、レタス、チャイニーズケールの種をまきました。
蔓紫、空心菜は市場で買った野菜の茎を土に挿しただけの再生栽培です。
唐辛子とアスパラガス
アスパラガス、唐辛子は小さいままで、あまり成長していません。残念ながらアスパラガスは裏庭に場所を移してからも倒れ気味なままです。唐辛子の隣で元気に伸びているのは、蔓上に伸びて成長する空心菜です。
菜の花
菜の花は絶えてしまった芽が多いですが、生き残った強者の葉っぱを何枚か頂戴して料理にしました。今もその強者は元気に生きております。（空いたスペースは再生栽培に利用しています。）
ケールマッシュルーム
ケールマッシュルームは水の当たりが良い右側は元気です。水当たりが悪い左側は枯れてしまったので、蔓紫の茎を挿しています。
ケールマッシュルーム
葉っぱが沢山あるので間引いた方がいい気もしますので、料理に使おうと思います。
ケールとレタス
チャイニーズケールとレタスはこんな感じです。
チャイニーズケールは間引こうと思います。
レタスは葉っぱが弱いから倒れやすく、あまり良い具合ではありません。
我が家の庭で一番元気なのは再生野菜たちで、蔓紫と空心菜です。
蔓紫
またハーブでは再生栽培のレモングラスと種が飛んで広がったバタフライピーが非常に元気で、檸檬の木が見えません（生きています）。
レモングラス
バタフライピーの花はお湯で湯がいて青色の成分を抽出して頂いております。
バタフライピー
毎日長時間パソコンやスマホを使って生活する目を気遣う飲み物として頂いております。
バタフライピー
採っても採っても新しい花が咲いてくれるので重宝しております。
蜜柑とおぼしき芽
最後に蜜柑と思しき植物の芽については現在も少しずつ葉っぱを増やして成長しております。
我が家の家庭菜園は肥料は使っておらず、水やりのみで、場所も狭いことから、大きく立派な外形の整った作物を作ることは難しいですが、日々の食生活に少しでも自分作ったものを取り入れることができたらなという気持ちで成長を見守っております。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。