こんばんわ。
あいこトリップです。
正月にイサーンへ行った際、OTOPの(One Tambon One Productの略で各地域、村での特産品を作り販売することで、主にタイ地方の貧困問題の解決、地域の経済活性化を図る活動を目的にした取り組みをする)お店で、ハーブティーを購入したのですが、美しい木べらがあったので２本購入してみました。
木べら
写真の向かって右側が２０年以上前に実家からもらった木べら。
真ん中と左の木べらを今回新調しました。
何れも３５バーツ／本でした。
購入してからしばらくどこに保管していたか行方不明だったのですが、約１か月振りにパソコンを入れているリュックかばんで見つかりました。そういえばあの時パソコンも持って行っていたなあと思い出しました。
日本から持ってきた木べらに比べるとタイの木べらは少し大きめです。
木べら
形状は日本の木べらはフライパンの上でかき混ぜた時の使い勝手を考えられており、これはこれで今後も使っていく予定ですが、新しい木べらについても炒め物や揚げ物を中心に活躍してくれそうです。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。
木べらの裏側