こんばんわ。
あいこトリップです。
タイの昔からあるお菓子の一つに
カノムトゥアイ（ขนมถ้วย）というお菓子があります。
一般的にはココナッツミルク味のものが多く、
他にもかぼちゃ味、バナナ味などもわりとよく見かけるかもしれません。
先日近くのサラと呼ばれる屋根がある出店を通りかかった際にカノムトゥアイが売られておりました。
かぼちゃ味
かぼちゃ、バナナ味の他、筍味というのがあるというので１パック買ってみました。
筍でお菓子を作ってみようという発想というか閃きが面白いですね。
筍味
筍のほのかな香り、そして何よりシャキシャキ食感がカノムトゥアイと一緒に味わえるのはここのお店ならではの試みなのかもしれません。
今回はかぼちゃと筍両方１パックずつ購入しましたが、どちらもおいしかったです。
旦那といえば筍の方には一切を手を付けず、ひたすらかぼちゃ味の方を食べていました（笑）
タイのお菓子
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。
お抹茶とタイのお菓子