汁なしタイラーメン

こんばんわ。

あいこトリップです。

先月ヌイ姉さんがカオマンガイのお店を開いたというので、早く行こう行こうと旦那と話していたのですが、毎日慌ただしく、開店から約1ヶ月経ってようやく行ってまいりました。

カオマンガイ屋さんですが、タイラーメンも作っており、いつものように汁ありラーメンを注文しました。

タイのラーメン屋は大体どこでも汁ありと汁なしが選べるのですが、基本温かい料理を好み、スープが好きなため、汁なしを注文することは99.9%ありえないのですが、ヌイ姉さんが試しにこれ食べてみてと通常の汁ありとは別に出して来たのが汁なしラーメンでした。

汁なしラーメンといえば、旦那が気まぐれに注文して一口二口頂く程度で、汁ありには敵わないと思っておりましたが、こちらのお店で頂いた汁なしはとても美味しかったです。

日本の焼きそばに近いですが、具材は汁ありとほぼ同じ。

このお店の場合は汁ありも素晴らしいけど、汁なしをまた食べに行きたいと思いました。

お店の看板メニューのカオマンガイ。

いうまでもなく美味しかったけど、個人的にはどこのお店でも麺類を注文してしまいます。

ヌイ姉さんは大変お料理上手で、お店を開いたらいいのにと思っておりましたから、お店開店されて良かったです。

汁なしの美味しさを発見できたのも良かったですし、また食べに行きたいと思います。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

それではまた。