こんばんわ。
あいこトリップです。
ジョージサエキさんのブログをリブログいたします。
米にも添加物が使われているとか恐ろしい話です。
添加物は液体プラスチックだそうでそのようなものがかかっているお米は安全ではないでしょう。
以前実家の母が何故か分からないがとある農家から買ったお米がどうしても不味い、何がとは上手く言えないのだけど美味しくない、父は嫌がって米を食べないから困るなどと言っていたことを思い出しました。そんなお米が不味いとかあるもんなんだろうかとその時は不思議に思ったものでした。
こうした添加物がどの程度味を左右するのかは不明ですが、もしかしたらとある農家から買った米というのはこうした添加物加工、又は放射線照射などをされた米だったのかもしれないと振り返りました。
私の場合は幸い義理妹と義理父の実家が農家なので、幸いもち米とジャスミン米は旦那の実家より頂いております。タイで生産している日本米も購入したことはありますが、高いので今はもち米とジャスミン米を混ぜて炊き、おにぎりにしたり和食に合わせたりしています。
タイでこうした添加物がどの程度普及しているのかは分かりませんが、信用できる食材を購入することが大切だなぁと思います。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
それではまた。
タイのもち米