こんばんわ。
をテイクアウトで注文。
あったかい豆乳が美味しい
あいこトリップです。
今週は旦那がバンコクへセミナーに行っているので何気に独身に戻ったような生活をしております(^.^)
会社を出たのが18時過ぎ、いつもならまっすぐ家に帰って晩御飯の支度でもしようかとも思うのですが、
なんとなく気が乗らない。
料理も面倒くさい。
だけど
ワインがまだ家にある
ということでおつまみを求めて、
市場に行きました。
まずは迷うことなく、
ソムタムプーパラー(40バーツ)
をテイクアウトで注文。
クワイチャップ(タイのベトナム風ラーメン)も食べたかったのですが、売り切れなので今回はあきらめました。
ソムタムは後で取りに来るからと店員さんに言い残して、
マレーントート(昆虫の揚げ物)屋さんで、蚕とミニコウロギをそれぞれ20バーツずつ注文。
これはすぐにできるのでその場でお買い上げ。
昆虫はタイ在住の方でも食わず嫌いな方が多いと思います。私も最初こそはおそるおそる食べた記憶がございますがその場で揚げたてで良い味付けをする店のものは美味しいです。栄養価も高いです。日本人の方の中には昆虫は野山で捕まえてくるものと思われている方もいらっしゃいますが、殆どの店は養殖しております。
続いて
大きなエビをスープにでもしようと思って95バーツ分買いましたが、料理が面倒で今日は作ってません(笑)
その後八百屋さんで葉物の野菜を4種類購入(40バーツ)
まあこれも今日はほとんど食べてません。明日サラダやスープに使おうと思っております。
その後、
豆乳屋さんで砂糖なしゼリー入り豆乳とタイのデザートタオトゥンを購入。(35バーツ)
それから、
小海老のヤムクンテン(踊るエビ、生エビの和物)を見つけて購入(40バーツ)。
生を敢えて選んで買いますが、電子レンジでチンを2回して完全加熱した上で頂きます。
最後に注文しておいたソムタムを取りに行き家に帰りました。
買ったものを並べるとこんな感じになります。
タイのソムタムはごはんや餅米にももちろん合うのだけど、
お酒とも相性が良いのですよね。
気ままな晩酌のひととき。
平日お昼を食べなくなってから、
晩御飯がより一層貴重でありがたみと美味しさが感じられるようになったように思います。
あればあるだけ食べてしまう食いしん坊なので、朝はヨーグルトなどを少々、お昼は食べず、晩御飯を楽しむようにしております。
美味しく頂きご馳走様でした。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
おやすみなさい。
