こんばんわ。
あいこトリップです。
今週土曜は仕事をした後、カオヤイへ向かいました。
今日はカオヤイ観光ましたのでその事を書きたいと思います。
行った先としては
1. グラモンテ カオヤイワイナリー
2. タイデンマーク牧場
3. クルートーというステーキ屋さん
の3箇所ですが、今日はワイナリーについて書きます。
グラモンテ アソーク バレー ワイナリーは2009年1月に創業したワイナリーで15ヘクタールの敷地で葡萄を育てています。
エントランス
ワイナリーツアー毎日何回かされているようで11:30スタートのツアーに参加しました。
1人当たり450バーツでPBバレーやシルバーレイク等と比べるとやや高めですが、参加して良かったと思っています。
ワイナリー詳細
まずは葡萄畑を車でまわります。
色々な種類の葡萄が育てられています。
綺麗なぶどう。収穫は2月なのでまだ先です。
醸造場所にも入れます。
スチールとオークバレル、両方を使い分けて管理してます。
みんなのお楽しみワインテイスティング。
4種類(赤2種類、白1種類、ロゼ1種類)のワインが試飲できます。
他のワインを試したい方はお店で無料の試飲ができます。
カオヤイは3ヶ所大きなワイナリーがありますが、グラモンテは家族経営で頑張っているこじんまりとしたワイナリーです。
タイでワインを作りカオヤイの美しい葡萄畑の景色をつくる彼らはタイワインのパイオニアの1社です。
タイ人は価格面もあり一部の方を除いて、あまりワインを飲む文化はございませんし、多くの人は葡萄と写真を撮ってワインは買わず帰られるので決して経営的にも険しい道のりがあったのではないかと思いますが、彼らはタイではなく世界と立ち向かってタイワインを伝えています。今後も挑戦を続けてほしいと思いますし、見習いたいと思いました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
おやすみなさい。