レーズン酵母6−7日目

つまり、これって小麦粉を混ぜて酵母を安定させる作業２日目ってことか。
トータルで6日目。

2日目


少し、もりあがってきました。

3日目


とりだして、準強力粉を50グラム＋水をまぜて。
もこもこ膨らんできました。
そして、ラムレーズンのような匂い。
はやくパンが作りたいなー