前回に引き続き、平日夕飯について考えてみた。
今度は平日には使いたくない、作りたくないもの。
平日に避けたいメニュー、食材
- 食材は鶏肉、じゃがいも
- メニューはカレー、シチュー
じゃがいもは皮剥き面倒&火の通りの遅さが時間を喰らう！
鶏肉もカット面倒&火が通らない！
カット済みの鶏肉もあるけど一塊が大きすぎませんか？
結局カットすることになって一手間なんだよなぁ。
洗い物も気を遣うし。
平日の鶏料理はひき肉が良い！
カレー、シチューは
じゃがいもが手間な上に、煮込み時間が結構かかります。
圧力鍋という手もあるけど火を消してから放置する時間が長いし、
蓋を開けてからルゥを入れて更に煮込まないとならない。
日曜に作って残りを月曜に食べるのが効率的だと思っています。
でも土日って平日より疲れてたりする...。
時間と体力のない平日夕飯対策を考えてみました
実践しながら更に自分に合った方法を考えていきたい！
一番必要なことは料理スキルを上げることですかね