ブログネタ:ワサビ、カラシ、唐辛子、好きな辛さはどれ? 参加中本文はここから
わさびが一番好きです。
気持ちがキリッとひきしまる感じ。
生山葵をその場でおろして、お蕎麦に添えるのが大好きです。
ソーセージの屋台などではマスタードだけをつけますが(ケチャップ好きじゃない)
あのまっ黄色のも正直言って好きではありません。
うちで買うのは無着色で、お酢もぎんぎん使ってない、小さい瓶詰めの辛子です。
マスタードシード入りも、あれば買っておきます。
唐辛子は、薬味屋さんで量り売りを買います。
芥子や松の実を増量してもらったり、柚子入りにしてもらったり、何種類か。
家ではフリーザーで保存します。