ドレッシング

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生野菜はあまり家では食べません。
温野菜が多いです。

どちらにしても、ドレッシングはそのつど自作。
好きなオイルに好きなお酢、塩コショウが基本ですが、
いちばんシンプルにはオリーブオイル＋ワインビネガー＋塩コショウ、かな。

ダイエットが気になるときにはオイルを使わず、だし汁とお酢を合わせます。
あっさりしていいですよ。