こんばんは
本日無事にバレンタイン用に
デザート作れました
忘れぬうちに
記しておきます
夫が頭頸部癌治療中のため
サポート隊長をしております妻の
くうと申します
明日血液検査だから
甘い料理にしたくないといいながら
ガッツリチョコレートデザート
作りました
年一回だし！！
でも
飲み込むチカラが落ち気味なので
ゼラチン入れずに
冷やし固める作戦で
やりました
じゃーん
チョコレートレアチーズケーキ🍫
クリームのせでございまーす
マスカルポーネに
ヨーグルトと
ハチミツ入れて
混ぜ混ぜして
ミルクをスプーン1入れて
湯煎して溶かした
チョコレートも混ぜて
冷やし固めて
チョコレートソースかけて
ホイップクリームかけました
美味しく出来たので
作って良かったです
で！
願掛けご飯なお魚ディナーは
サーモンにしました〜
アクアパッツァにしようかな
とかいいながら
すっかりアサリとかも忘れてしまい
サーモンと
豚バラしゃぶしゃぶ肉を少々入れて
アンチョビチーズ入りの
ポテトグラタン味の
料理にしてみました
あとは
美味しそうな海老🦐で
出汁をとって
身をアボカドサラダ🥑に利用
名前がそのまんまですが
エビのアボカドサラダ🥑
あとはお約束通り
🍢
かぼちゃポタージュ🎃
そんなペースト食な
ディナーにしてみました
食べすぎて
お腹パンパンです
でも美味しかったです
明日も無事に血液検査
クリア出来ますように