7th 写真♪
遅れましたが、７ｔｈの写真です。
いつもかっこいい堀田義樹さんのライブ。
今回は、カバー曲有り、オリジナルあり。
約２時間ほど…やってしまった～と義樹さんがいってましたが、
それくらいいい時間だったってことですね☆
そして、たくさんのお客様にお祝いのお花、頂きました。
テーブルにも飾らせていただきました！
感謝です。
次のライブは、３０日。
ことし最後の７３営業日です！
Ｂ：ＲＩＤＧＥ ｓｔｙｌｅが歌いにきます。
そして私、マツエリも歌いますので、是非皆様のお越しを心よりお待ちしております！
今年最後一緒に楽しみましょう♪
朗報です！
急遽、明日、岸眞衣子さんのライブで、
CARAVANがゲストライブしてくれることになりました。
多少、そんな噂はあったのですが、確定いたしました！
詳細こちらなのですが、
http://www.seven-three.com/event/2011/12.html
お料理の方のご予約が終了しまして、
ライブフィー３０００円のみの料金でご入場できます。
ご予約のお客様は、こちらのアドレスまでメールください。
ご連絡お待ちしております！
クリスマスメニュー
こんばんは
ひろです
クリスマスメニューが出来上がったので紹介します
まずはカクテル
左が、いちごのフレッシュシャンパンカクテル
個人的にフルーツで一番合うと思います。鉄板です
右が、いちごのチーズケーキカクテル
ピーチリキュールベースのフレッシュいちごカクテルの下に
マスカルポーネ、クリームチーズ、ヨーグルトリキュールを
使った２段重ねのカクテル。上にクッキーを散らして、、、
まさに食べるチーズケーキカクテルになりました
お食事です
フランス産ヒナ鳥の丸ごとロースト、グレービーソース
クリスマスと言ったらチキン、大きすぎない程よいサイズで
クリスマス気分を満喫できます
１日じっくりハーブと、野菜でマリネしてるので、よく味が染みてます
３種のジビエミートソース、クリスマス仕立て
鹿、鴨、猪を贅沢に使い、癖をまったくなくして、うまみたっぷりに仕上げました
粗引きにしたので食べ応え十分です
ドルチェ盛り合わせ
定番のガトーショコラ、イチゴのミルフィーユ、さっぱりグレープフルーツミントゼリー
とバランスよく仕上げました
数量限定なので是非お早めにお召し上がりくださいm(_ _ )m