美味しいジュヴレ・シャンベルタン開きました。 | 73 seven three

美味しいジュヴレ・シャンベルタン開きました。


Bar&Lounge 73




ドメーヌ オーディフレッド 

ジュヴレ シャンベルタン ラ マルシェ 2006


しなやかで繊細、上品なワインです。このウマさが分かるのは

日本人しかいない!


余韻のミネラル感が素晴らしいです。



オーディフレッドは、2007年2月まで DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ

コンティ)の正社員として、ロマネ・コンティとラ・ターシュの畑の栽培を

担当していた人物。現在は実家のドメーヌを継承して自らのワイン造りに

専念しています。



1本のみです。


早いもの勝ちですよ!


癒しのブルゴーニュで乾杯ワイン



以上、風の便りでした。


ソムリエ SAKAGAMI