ドメーヌ オーディフレッド
ジュヴレ シャンベルタン ラ マルシェ 2006
しなやかで繊細、上品なワインです。このウマさが分かるのは
日本人しかいない!
余韻のミネラル感が素晴らしいです。
オーディフレッドは、2007年2月まで DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ
コンティ)の正社員として、ロマネ・コンティとラ・ターシュの畑の栽培を
担当していた人物。現在は実家のドメーヌを継承して自らのワイン造りに
専念しています。
1本のみです。
早いもの勝ちですよ!
癒しのブルゴーニュで乾杯
以上、風の便りでした。
ソムリエ SAKAGAMI