煮込んでます

ＷＢＣの勝利の瞬間を私も逃すまいと出勤途中に周りの人に倣ってワンセグで見ようとしたのですが、

何故かチャンネルが受信できず、「私の携帯は最新機種なのにな～」と心の中でぼやいたスナです。

こんばんは。

今日は定番メニューだけど、是非とも食べていただきたいこだわりのフードメニューをご紹介します。

美味しいカレーが出来上がりました

今回は「ラム肉」

ラムのお出汁がよく出ていて、クセのある味わいとスパイシーさが絶妙なバランスです。

お肉もお口の中でとろけます

73のカレーは10種類のスパイスをオリジナルでブレンドし、カレー粉の配合もオリジナルで作っているこだわりのご飯。いわゆる「カレー粉」というものは使っていません。

欧風カレーと称して、スパイシー且つコクがあるカレーは煮込んで煮込んで・・・・・・・煮込んで・・・・・・・・煮込んで・・・・・・・煮込んで煮込んで作っているので、色が濃いんです。

どうですかこのどろどろ感

美味しくするポイントは熟成させること。

作った後に一晩寝かせると、これまた不思議、味に深みが出るんですね～。

お家で作ったカレーも翌日食べると美味しいですよ

それでは、出来上がったカレーをいただきま～す

パクッ