釣りに行けない昼の間に、キノコ狩りに行ってきた!
 
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落葉キノコだけど、何か解らない??? ボリボリ?
なので、収穫せず
 
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ブナ巨木の立ち枯れに無数に生えていたが・・・なんだか解らない??
 
これも、収穫せず
 
 
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樹上になってる写真をとるのを忘れた・・・
ヤマブシダケの幼菌 あと3~5日もすれば更に大きくなったであろう
ヒゲズラの親父の様に!
 
収穫して、バター炒めで食した
 
そういえば、昔。キノコガイドして頂いた時に、ヤマブシタケを見つけた事がある人生で二度目このキノコは、珍しいのかな???
 
 
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ハリタケの群生
 
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ハリタケの幼菌
群生のハリタケをむしり取り、収穫
 
味と香りは凄く好きなのだが・・・、歯切れの悪さが食味として劣る
なので、天ぷらで食べてみたが・・・やはり、歯切れ悪いな~(--〆)
 
 
今度からは、出汁用のキノコとして収穫するつもり
 
 
 
 
 
 
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わお!  ツキヨダケの群生毒です 写真の近くの倒木全部になっていた
 
これで、何人分の毒があるのだろう?
恐い
 
 
 
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ヌメリスギタケ
 
これは収穫して、みそ汁にして食べた
味も、歯触りもナメコよりも美味い^^
 
 
 
 
 
 
 
 
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そして、最後に
北海道産マツタケ!・・!???
 
解る方には解ると思います!
本物は2個だけ、あとはマツタケもどき残念だが、
 
はじめて北海道でマツタケ採った
スンごく嬉しい\(^o^)/