今年も恒例の、竹の子狩りに
毎年だけど、 四季を感じる採り物
これは、生きてる自分を感じる 自分自身の喜び?の様な・・・
なんて事も思いつつ
実は、楽しいだけ(笑

初物なので、川崎のお世話になっていた方に送りまして
画像のこれは、残り物の自宅用
今は、酒飲みながら 鮭の肴!

カラシ味噌を つけながら 味わう孟宗だけは美味い^^
初物はサイズこそ小さいが、灰汁も少なくて 食味も柔らかく 美味いんですよね
もう、グデングデンに酔っぱらってきたので寝ます(-_-)zzz