今年、 人生初梅干し
挑戦
春に、 テレビで おばさんが
（ もちろん！知らないおばさんです ）
作り方を やってまして
その次の日、私の母が・・・・・・・・
（ 梅もろ～たけど～いるでか ）
訳 梅もらったけど いるかな？
私
（ ほな～～もらおうか～～ ）
訳 じゃ～ もらおうかな！
見たいなのり で
作ってみました（＞。＜）
半分ぐらい食べましたけど！！！
うちの奥さんは
（ おいしい 昔食べた味だ！ ）
と喜んでくれております（嬉
ちゃんと、土用干しも３回して
減塩したつもりでしたが
これが、なかなか
しょーーーーーぱっい
今回は
２ｋｇの梅でしたが・・・・・・・
意外と大変だな～～～ （土用干しが）
炎天下の下で行う作業です！
（作業効率改良の余地ありですね＾＾）
という感想が、思い出に残りました！！！