充実の和食

秋・・・それは食欲が高まる季節。
そう、色んな食材が美味しくなり
「私を食べて！」「僕を食べてごらんよ！！」と
食材達が己を売り込み、目移りしてしまう季節。。。

と言うことで、煮物中心のメニューになってしまいましたが、
充実の和食夜ごはん。
お献立は

・麦を三割ほど入れて炊いたごはん
・岐阜の友人から頂いた「あぎみそ」で作った味噌汁
・大根と手羽中の煮物
・小松菜と厚揚げの煮浸し
・長ネギのビネグレット
・もずく
・自家製昆布の佃煮
・白菜の漬け物




うまかったわ～～～。
ちょっと食べ過ぎちゃった。
でも、うまいからいいのだ！！
それが秋なのだ！！！