真空

こうのす花火大会に行く前に、極担々麺 真空へー！　

坦々麺は久しぶり！個人的には香家の姫・坦々麺が好き。雰囲気も接客もメニューも好きだったなぁ(´∀｀)






さて。

汁なし極担々麺と、

極担々麺、ランチ定食を選択。



感想。

汁あり担々は
魚粉？魚介？的なスープがちょっと苦手。
坦々麺としては何か物足りなくて、旨味もあまり感じられなかったのは気のせいかなぁ？(^_^;)まー個人の好みだよね。

一方の、

汁なし担々は
中太麺で味も旨味もしっかりしてて坦々麺ってかんじ。
汁なしの方が辛味って強くでるイメージ持ってたけど、これは美味しく食べられる辛さ！チャーシューも美味しい♪

汁なしの方が好きだなー！！餃子と白米も美味しかった！

再訪するのなら、汁なしと中華そば食べるかな。

ご馳走様でした！