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なにかと肉料理下ごしらえ多いみなさんや
お魚調理時などもコレ便利
スカッスカのフリーサイズの
食品可なビニール手袋ありますよね🧤
アレだと
ちゃんと手にフィットしていないために
ワタシ何度か自分の手イッちゃったことあります
🔪🩸
しっかりフィットする調理手袋
ニトリルゴム手袋がおすすめです
さてさて
毎度お世話になっているコウケンテツさんの
新しいレシピにトライしました
*
コウケンテツさん蒸し豚大根
美味しそうだったので作ってみました
コウさんみたいに
ワタシ綺麗に生姜の皮だけ切れなかったので
まさかのマンマ乗ってますけど
みなさんもう
気になりませんよね
ハイワタシオーガタネ
茹で上がり
たまたまパクチー🌿が
冷蔵庫にあったのでたくさん乗せてと
お…おん?!
うますぎやしませんか?
お肉は極力薄く切った方が
タレと絡んで良いです
お大根の味しみと
ネギの旨みが!半端ないです
簡単に出来ておいしくてビックリ
しかし
なので
次の日の夕ご飯は
余った茹で豚を細かくカットし
カリッカリに焼き目をつけて
豚の脂だけで
青ネギを炒めーの
ムスメはすぐこぼすのでこのような器で食してます
他にもあみえび、卵、オイスターソースなど
入っています🦐
旦那はひとり帰りが遅かったので
別途ご飯大盛りでイチから作りました
このチャーハンは良かった!
肉が余ったらおすすめです
*
コウケンテツさん焼きキャベツ
キャベツがお安いありがたい季節
健康診断により旦那がNGなので卵ナシで!
早速キャベツ切ろうとしたら
大きすぎワタシの手では危なかったので
これは旦那がカットの図🔪
おおおう
焼いている最中から
香ばしいかほりが家中に充満してたまらん