みなさんこんにちは
突然ですがみなさんは
魚用グリルってどのくらい使っていますか？
使うと臭くなるとか、色々あると思います
我が家の場合は、頻繁にこれ使います
お魚を焼くんじゃないんです🐟
むしろ、お魚はクッキングホイルで
フライパンで焼く！その方が調理も時短で済み後片付けもラクです
グリルは
肉を焼くために🍖！！
使います
ご覧くださいこのアブラ
豚バラを焼いた後なんかは
マジで、コレそのままフライパンで焼いて食べなくて良かった〜…と思うくらい脂が落ちています
冷えると固まって油が一面真っ白に
ヒィー
ヒィーコレ全部胃に入っていると思うと
空恐ろしいです
どれが正解の調理法かって人それぞれだと思うんですが
一つ言えるのは
魚グリルを眠らせておくのは
もったいない！！です
もちろん余熱も利用します。
肉も中まで火が通って
ジューシーに仕上がります
表面はカリカリに
そもそもグリルの温度って相当なものですよね
これからの季節、
お素麺に
焼いた肉料理がガッツリと🍖
我が家ではよく出ます
まさに夏場こそNO MEAT🥩 NO LIFE
個人的にはグリルで焼いたオクラの豚バラ巻きが
大好きです
ちなみに↑で焼いた鶏肉は
レモンソース🍋のカルパッチョにしました
この夏もダラダラと自粛が続きそうですので
グリル肉料理も選択肢の一つにされたら
お家で過ごされる楽しみが一つ増えると思います
最後までお読みいただき
ありがとうございます
