pepeくんと二人暮らしの我が家
主婦としては、時々困る事が。。。
それは・・・スーパーの食材のパックの量が多いこと。
特にお魚
スーパーで、鯵を見つけました。
が、パックに4匹
しばらくその鯵クンの前に立ったまま(￣_￣ i)
4匹買っても食べれないしなぁ～。
お魚屋さんに2匹にして！って言ってみようか？
ん・・・言いきらん
仕方ない・・・。
場合によっちゃぁ半分は処分するしかないかぁ・・・。
と、そのパックをひとまずGet
まずは多めではありますが、2匹をお刺身にしました。
食べながら「あと2匹・・・どうしよう？」
pepeくんも困ったねぇ・・・。
こんな会話から、だめもとで「干し物」を作ってみることに・・・(^_^)v
腹開きにしてわたを取り、
洗ってから一晩「水・酒・塩」に漬け込みました。
水気を切って1日干したところです。
そろそろ食べごろかな？
今晩にでも焼いてみよっかなっ
感想をまたupしますね～