お弁当作りました。

主人（pepeくん）は毎日、お弁当を持って行きます。

今日は、「さつまいものレモン煮」と「ピーマンのじゃこ炒め」を作りましたよo(^-^)o

「さつまいものレモン煮」はさつま芋を輪切りにして水と砂糖とポッカレモンの果汁を入れて１０分程弱めの中火で煮ます。

「ピーマンのじゃご炒め」はピーマンを千切りしてフライパンにちょっとだけ油。

みりんとお醤油で炒め、最後に七味とじゃこを入れて終わりです。

他には、鶏のささみのフライとちくわの磯辺上げにゆかりご飯でした。

おいしかったかな～？