俺のハンバーグ 山本 渋谷食堂

以前から行きたいと思っていた店、

「俺のハンバーグ　山本」

http://orenohamburg-yamamoto.com/shibuya/info.html

昨日、やっと行ってきました。

休日出勤後、前職からの同僚と２１時３０分頃に到着。

一組分待つだけで、入店。

頼んだのは、「俺のハンバーグ」。

うまかった。

なんか、優しい味がした。

最近自分が食べてた料理が、どれだけジャンクな味だったかを

痛感させられるような味。

ふんわり包み込まれているような味。

ハンバーグの中にホワイトソースが入っているというのも

意外だけど、これがまた、味を滑らかにしていてうまい。

味噌汁もうまかった。

これまた優しい味。

最後の野菜ジュースもうまかった。

僕は満足です。

食生活を考え直そう、としみじみ思った休日。