こんにちは😃
久しぶりに書きますよ〜

赤カブの甘酢漬

カブ4個分塩もみして、しばらく放置
 いつも塩揉みしてなかった…

水分が出たら、洗って絞って
 いつも洗って無かった…

カンタン酢入れて

完成😋

八百屋のオッチャンいわく…
塩揉みして水を出してから漬ければ
1ヶ月以上持つってさあ〜
一度、作ってみたけど確かに余分な水分が出ないから、ずっと美味しい👍
旦那の実家帰りにお買い物
激混みで早々退散のコストコ

場所とる💦