こんにちは
今日は月末で定時が無理そうだったので、抜歯の予定だった歯医者は来週へ変更！
なんて暑い毎日だ･･･という事で、冷たい物が食べたくなりますね～
ちょっと変わりソーメンです。
なかなか美味しかった
でも･･･ぶっかけソーメン用の出汁は冷やして使おう
具が温かいから、汁がぬるいとせっかく冷やしたソーメンが温かいソーメンに･･･
氷を入れたけどね～
豚ひき肉・茄子・ネギ・シソ
酒・みりん・砂糖・醤油・ゴマ油
ぶっかけソーメンつゆ
具を炒めて、汁をかけただけです。
みなさんも良かったら･･･tomtom
