こんにちは～
今日は午後から雲が多くなってきました～
明日は雨かな？
たまには、お料理ネタでも・・・
夏に母親に圧力鍋を買ってもらったので
最近は圧力鍋料理に夢中です。
秋はやっぱり秋刀魚ですね！
秋刀魚を醤油・みりん・お酒・お酢・生姜・梅干を入れて
圧力鍋で煮ると骨まで食べれます
これを始めて作った時は感動
肉好きの旦那も、これには絶賛
最近は秋刀魚も安いので、大量に買ってきて
全部、煮る事も・・・
この秋、あと何度か我が家の食卓に登場する
メニューになりそうです
白い炊きたての御飯に、とっても合いますよ！
圧力鍋を持っている人はぜひ作ってみてくださいね～
