今日は旦那さんの誕生日です
午前中、神戸にお墓参りに行き、
父の仕事をこなして大阪に戻りました
去年までは家で、ふぐ鍋でお祝いしていたけれど
今日は午前中出かけるので、
その後に買い物に行き
野菜をカットするだけの体力がなくて
外食することにしました
家族５人が揃ってしゃぶ葉へ
旦那さんの誕生日祝いは
別のお店が良いかなと思って調べたのですが
しゃぶ葉が良い
という旦那さんの希望でいつものお店に決定
でも、“豚肉だけで“は却下🙅♀️
私はラム肉の麻辣湯出汁、火鍋風にして食べたい
まるで、私が誕生日みたいになっちゃった😅
お鍋がふたつだったので、
もうひとつの鍋はすき焼きだしで
あ、レンコンも入ってたのね
お腹ぺこぺこだったので
娘にワッフルを焼いてもらって食べ始めました
娘、上手に作ってくれました
すき焼きの黒毛和牛が柔らかくて甘い
いつものお肉とは全然違うわぁ
ラム肉は時々食べる、いつものより少しスパイシーな感じ
なつめ、八角、クコの実も入ってました
小さい粒々と丸いのは何かしら？
新しい具材が楽しかったです
紅白団子は、魚のすり身の中に魚卵の餡が
外側はかまぼこみたいな食感でした
ブンモジャ、お餅？麩？ちくわぶ？なんだろう🤔
もちもちして美味しいの
でもなんだかわからなくて、帰宅して調べました
春雨なんだそう
ウッソ〜🤭
小麦粉の春雨なんですって
下のほうには、さつまいもの春雨も入っています
鍋の最後は👨🍳にチーズリゾットを作ってもらいました
写真を撮り忘れちゃったけど、
モッツァレラチーズがアクセントで美味しかったです😋
本当のシメはソフトクリームぜんざい
今日は先に食べ終わった長男くんが作ってくれました
ちょっと食べすぎちゃったけど
とっても美味しかったし、
家族が一緒で楽しかったです☺️
そう言えば
今日は白だしの豚肉を食べた記憶が無いわ😅