に

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☆★☆ ある日のお弁当シリーズ(笑) ☆★☆
週末編

- 牛肉の赤ワイン煮込み -

前日の夜

焼いて下味つけたら
ストーブの上でコトコト
仕上げの味付けして

煮崩れしやすい野菜は別添えに


煮込み料理は
朝、温めるだけで詰められる




一晩寝かせて美味さUP

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トロトロのホロホロ

牛肉の赤ワイン煮込み
人参ジャガイモ・ブロッコリーを添えて
モヤシマリネピリ辛胡麻風味
ミニミニオムレツ
ガーリックオリーブ
ほうれん草胡麻だれ和え
ミニトマト
コロコロ野菜のスープ
ごはん
苺

艶々のミニトマトに
ダイニングの照明が写りこんでる(・∀・)