輪島の旅で
宿泊先の朝食に必ず出ていた"温泉カレイ"
中骨がなくて身も柔らかく美味しかったので
帰りがけにスーパーで買って帰ってきますた
何をもって"温泉カレイ"と呼ぶのか疑問で・・・・
温泉水をかけて干物にしたとか?
温泉の熱で蒸し干しにしたとか????
"ﾉ(-＿＿＿＿＿＿＿＿-；)ｳｩｰﾑ･･･
想像ばかりが膨らんで.......
気になって、気になって........ｸﾞｼｸﾞｼ( P o￣)~ﾟ(｡ _ _)｡o○ｸﾞｰ ぉ～ぃ!! 寝るなっ
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
調べてみた
石川の温泉旅館の朝食によく出されるから
"温泉カレイ"と、呼ばれるようになったとの事.........Σ(･口･)
そのまんま
ごちそうさま