またまたご無沙汰です。
本日はシーズンに入りました、ウニ丼報告です。
毎年、おばば財布でしか食べていなかったのだが、今年は先に別組みと行ったので初めて自腹で食しました
写真を取る前に割り箸を割ってしまいました。笑笑
土瓶蒸しが超絶美味かったです。(ウニは無論美味しい)
田村岩太郎商店はおばば財布で行きました
朝うにぶっかけ丼(自分でお玉で1回すくえるバージョン)は終わっていたけれど、すくいあげられなかった下にたまったウニ達が、残りものサービスとしてプラスαのせてくれています!つけ合わせのタコなども美味しかった。
今年の赤ウニ(バフンウニ)は、目ん玉飛び出るほど高い。白(ムラサキウニ)の2倍の値段です高過ぎてハーフ&ハーフにもできません
無論私が食べているのは白ウニです。
とにかくウニ、最高
注:オババ財布とは私の実母です。笑笑