講演、栄養指導、献立メニュー作成、新商品開発、レシピ開発、アレルギーフリーの献立作成などの食の伝道師。テレビ、ラジオでおなじみの恭子先生。管理栄養士。今話題の発達障害のピアニスト 野田あすかのお母さん。