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バリバリキャベツの旨ダレ

 

 

181kcal 5分

これをつけるとキャベツ半玉がぺろりと食べられる旨ダレ。ベースとなる味噌には、ほんのり甘い西京味噌を使うのがベスト♪普通の味噌でつくる場合は砂糖を少しプラスしましょう!

 

材料

【2人分】

キャベツ
[A]白味噌
[A]卵黄
[A]しょうゆ
[A]オリーブオイル
[A]一味唐辛子
[A]おろしにんにく

1/4 個
大さじ 3
1 個
大さじ 1/2
大さじ 1
少々
少々

作り方

1
【下準備】キャベツは洗って器に盛る。

2
Aをなめらかになるまで混ぜ合わせ、キャベツをつけて食べる。