本日、納得!!(＾～＾)のパンが焼けました!!
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
外はパリパリ、中もっち～り(≧▽≦)
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
強力粉(ハルユタカコムギ)＋全粒粉、少しの塩と てんさい糖、そして、自家製レーズン酵母のずんくん とシンプルな材料でできた、パン・ド・カンパーニュ(デコさんレシピ参考)。
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ああ～(｀∀´)やっと、手持ちの電子レンジのクセや焼き加減、機能を把握しましたぞ。
あと、これまで地粉(中力粉)を使っていたけれど、無くなったのを機に強力粉にしたのもよかったみたい。
ああ～:*:・(￣∀￣)・:*:うれしい～