溜池Ｎｏｗ でやってった企画なんですが、
ミスター味っ子の料理をリアルの世界で再現してみようと作られてた
ロールマロンケーキの牛肉包み
ってのを俺も再現しようと企んでみました(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
もうね、名前だけ聞くとなんとも恐ろしい料理なんですが、
溜池Ｎｏｗでしょこたんとかが
すごい意外で( ゜Д゜)ｳﾏｰ!!
と大絶賛！！
なので・・・
牛肉とマロンケーキを用意してみました(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
で・・・・
見た目こそ違えど盛り付けてみました(-"-)ｳﾑﾑ
あと、溜池ではフォンドボーソースを最後にかけてたんですが、俺はおろしポン酢でいただきました。
味はというと・・・・
おろしポン酢ソースのせいかポン酢の酸味とクリームの甘さがまざって複雑でした(-"-)ｳﾑﾑ
でも、すっごくマズー！！って訳じゃなく、どっちかというとお互いを生かしあってる感がなくもないんですが
美味いかどうかは微妙でした･･･(；´Д｀)ｳｳｯ…
まぁ食えなくはないと・・・(-"-)ｳﾑﾑ
次はパイナップルカレーでもやってみるかなヽ( ゜ 3゜)ノ