じゃん
かきあげちりめん丼です
これを食べに
高知県安芸市まで
リピーターで～す
安芸はちりめんと、茄子が
名産ですよ～
そして、ちりめん丼は
B級グルメに仲間入り！
安芸市内にはちりめん丼を
提供するお店が増えました。
このちりめん丼は
ノーマルなちりめん丼に
かる～～いサクサクな
かきあげ(ちりめん、水菜)
が乗った、バージョンアップ
のちりめん丼
かきあげの下にはちりめん
がたくさん
柚子の絞り汁もたくさん
かけて、
高知をいただきます
場所は
『かちゅうふるさと館』
安芸市土居1017-1
月曜日休館
やなせたかし
ちりめんドンちゃん(^^)
☆ちりめん丼５ヶ条☆
①おしながきは、『安芸釜あげちりめん丼』にする
②安芸沖で獲れたちりめんじゃこをごじゃんとのせる
③薬味は安芸産にこだわる
④薫り豊かなゆずをかならず使う
⑤安芸流のおもてなしの心でつくる
安芸に行ってみてね!!
つづく♪